Äpfel
Äpfel sind erntereif! Machen Sie Ihren eigenen Apfelschnaps oder Apfelessig
Maiwipferl
Machen Sie einen Maiwipferl-Schnaps: entweder als Angesetzten oder als Geist. Auch ein Essig schmeckt damit wunderbar.
Rosmarin – Anis – Lavendel – Nelken
Getrockneter Rosmarin, Anis, Lavendel und Nelken eignen sich perfekt für die Destillation ätherischer Öle und Hydrolate.
Misteln
Misteln – perfekt zum Einmaischen, für einen besonderen Brand.
Zitronenmelisse
Die Zitronenmelisse ist bereit für die Herstellung von Zitronenmelissenöl.
Damaszener Rose
Beste Rose zur Herstellung ätherischer Öle.
Quittenbaum
Quittenbaum beim ersten Schneefall: Dieses kleine Bäumchen hat einen Ertrag von 50 Liter Maische pro Jahr. Es ist eine sehr zuverlässige Obstsorte, der Ertrag schwankt nur wenig.
Neues Live-Webinar – Die Brennanlage
Das Livewebinar findet am 5.2.2022 statt. Thema ist alles rund um die Brennanlage. Anmeldung auf der homepage.
Maische selbst herstellen
Links: die perfekte Maische
Rechts: Maische mit Kahmhefe
Mango-Essig
Selbstgemachter Mango-Essig!
