Zwei fruchtige Orangen-Essige
Bergamotte-Essig und Orangeat-Essig. Rezept in unserem Newsletter.
Essig: Bergamotte Likör und Orangeat (Aranzini)
Links: Bergamotte Likör,
rechts: Orangeat (Aranzini)
Vorlaufabtrennung gemäß Geruch
Vorlaufabtrennung gemäß Geruch, ab dem 11’ten Schnapsglas war Geruch in Ordnung.
NEUE DESTILLE
Schnapsbrennen + Ätherische Öle + Rektifikation mit einer Destille = SUPREMA
Nach einer längeren Entwicklungszeit freuen wir uns, Ihnen unsere neue Destille bzw. Brennanlage SUPREMA vorstellen zu können. Die neue Produktlinie Suprema-Flexi ermöglicht es, die Anlage gemäß Ihren Bedürfnissen flexibel anzupassen.
Rosenschnaps
Im Juni wird es Zeit für Rosenschnaps!
Moonshine Awards 2025
Einfach mitmachen!
Seetang
Einwaage 190 g Seetang aus Irland – Bester Geist mit Fischgeschmack
Sonnenhut – Echinacea purpurea und Echinacea paradoxa
Sonnenhut (echinacea) für Kräuterschnaps, Kräuteressig und Hydrolate.
Essig aus kandiertem Ingwer
Großartige Idee für eine Essiggärung: kandierter Ingwer im Reaktor.
Selbstgemachter Essig
Selbstgemachter Essig von bester Qualität! Essig mit dem Essigreaktor herstellen.
